韓国料理の定番と言えばビビンバですね。 今回はビビンバが味わえる 木覓山房 ( 목멱산방) というお店のご紹介です！ お店は素敵なレンガ造りの建物の中にあります。 場所はソウル南山の N ソウルタワーのふもとで、明洞駅からは歩いて約 10 分の所です。 このお店は ミシュランガイドに掲載されているそうです。 これは期待が高まりますね。 メニューはビビンバの他、チヂミ、マッコリなどがありました。 入口にあるカウンターで注文し、支払いをしてからベルを受け取ります。 テーブル席に座って、ベルが鳴ったら取りに行きます。 店内は清潔感がありました。 椅子は子ども用もありましたので、お子様連れの方でも安心して入ることができそうです。 水もセルフで注ぎに行きます。 水だけでなく熱々のお茶もありました。 今回、注文したのは 山房ビビンバ ( 산방 비빔밥)。 7 , 500 ウォンです。 ビビンバの具は、ご飯とは別のお皿にのっていました。 若大根のキムチと、もやしのスープも一緒に出てきました。 韓国カボチャ、ワラビ、椎茸などのナムルをご飯にのせます。 野菜たっぷりでヘルシー★ コチュジャンはテーブルの上に置いてあり、自由に入れることができます。 自分で辛さを調整できるのは嬉しいポイントですね♪ これらを混ぜて、いただきます。 優しくて上品な味です。 食べ終わったら、棚にお盆を持って行きます。 セルフなので、お一人様でも気軽に食事を楽しむことができそうです。 店舗情報 木覓山房 목멱산방 서울특별시 중구 퇴계로 20 길 71 1 층 11:00 〜 21:00 ブレイクタイム 15:00 〜 16:30 ラストオーダー 20:00 https://mmmroom.co.kr/