韓国で有名なタッカルビのチェーン店と言えばユガネタッカルビ(유가네닭갈비)です。
ソウル明洞には何軒か店舗がありますが、今回は明洞駅すぐ近くの明洞3号店にお邪魔しました。
2階に上がって、テーブル席に座ります。
店内は広いので、団体客でも利用可能ですよ~
メニュー表には日本語表記がありました。
注文するメニューは新鮮なチーズトリカルビ(치즈퐁닭)に決定。
4人で食べたので、大(33,000ウォン)を注文しました。
タッカルビが鉄板に乗って登場です!
店員さんがテキパキと目の前で作ってくれるので、見ているだけで面白い♪
普通のタッカルビを頼んだ場合は飛び散り防止の囲いをしながら調理してくれるのですが、このチーズタッカルビを注文した場合はしてくれません。。
なので調理中はソースが飛び散ってきます!!!
エプロンを借りるのは必須ですよ~
飛び散るのが気になる方は、このメニューではなくユガネタッカルビにチーズプラスで注文した方が良さそうです。
できあがったら…鶏肉、ジャガイモ、キャベツ、ネギ、餅などの入ったタッカルビに、周りにあるチーズをチーズフォンデュのように絡ませていただきます。
そのまま食べると辛いけど、チーズと一緒に食べるとまろやかになって美味しい★
そのまま食べると辛いけど、チーズと一緒に食べるとまろやかになって美味しい★
ただチーズはすぐ固まってしまうので注意が必要です。
おかずはセルフコーナーに取りに行きます。
キャベツ、マカロニサラダ、たくあん、キムチ、キュウリと大根の漬け物などがありました。
セルフなので気兼ねなくおかわりすることができますね。
皆さんも、ぜひ本場韓国でチーズタッカルビを味わってみてくださいね〜
ユガネタッカルビ 明洞3号店
유가네닭갈비 명동3호점
서울특별시 중구 명동8나길 22
유화빌딩 201호
(2階)
(2階)
09:00〜01:00
(※チェーン店)