韓国ソウル回基にはネギチヂミの専門店が立ち並ぶ通りがあります。
今回はその一つであるソットゥッコン鉄板パジョン(솥뚜껑철판파전)のご紹介です。
お店の名前のソットゥッコンとは釜のふたという意味があります。
庶民的な雰囲気の店内。
つけ合わせは豆もやしスープ、キムチ、玉ねぎの醤油漬けです。
注文したのはセットメニューの鉄板海鮮ネギチヂミ+どんぐり粉のコンニャクの和え物(철판해물파전+도토리묵무침)。
18,000ウォン。
大きな鉄板の上に、でっかいチヂミがのっています!
ネギやイカが入ったチヂミを玉ねぎの醤油漬けにつけて、いただきます。
追加で鉄板じゃがいも海鮮ネギチヂミ(철판 감자 해물파전)も注文しました。
12,000ウォンでした。
チヂミのお供に欠かせないマッコリ。
メニューにはマッコリの種類がたくさん!
その中から選んだヌリンマウル生マッコリ(느린마을 생막걸리)は6,000ウォン。
飲みやすくて、グビグビ呑んでしまいました。
特に雨の日にはチヂミとマッコリを味わってみてはいかがでしょうか?
店舗情報
ソットゥッコン鉄板パジョン
솥뚜껑철판파전
서울특별시 동대문구 회기로 28길 17
月〜土曜日13:00〜00:50